嘉麻ひすい納豆 こだわりのたれ付き 6パック(クラフト箱)
国産大豆を100%使用した高級納豆
納豆 取り寄せならかまチョク!
福岡県嘉麻市(九州)で栽培した九州産大豆 希少青大豆キヨミドリ「嘉麻ひすい大豆」が高級納豆になりました。
- 無着色・無香料・保存料不使用のえごまタレ
こだわりのたれをお付けしております。
希少青大豆の高級納豆と極上タレの贅沢な味をお楽しみください!
昔ながらの製法「手盛り」を採用。
機械を使わずにふんわりと仕上げることで、混ぜずにおいしくお召し上がりいただけます。
嘉麻ひすい大豆ならではの甘みや味の深みはもちろんのこと、香ばしさや、ふわっとした食感や感触にもとてもこだわっています。
この最高級納豆を6パック入りのセットでご準備いたしました。
ご自宅用としてご家族と一緒に召し上がるも良し、お一人で楽しむも良し!
- 賞味期限
容器底面に記載 - 本商品は6パックのセット商品です
1パックでのバラ売りは承っておりませんのでご了承ください。
店舗での販売はしております。ショップで購入 - 可能なお支払い方法:クレジットカード/PayPay
ギフト用におすすめの高級箱仕様もございます。
希少な納豆のお取り寄せはかまチョクで!
国産青大豆 嘉麻ひすいが高級納豆になりました
※お届けの際には1パックごとに白の輪ゴム留めをしております
※お届けの際には1パックごとに白の輪ゴム留めをしております
2020年に嘉麻市で栽培を始めた希少なキヨミドリ青大豆「嘉麻ひすい」が高級納豆に!
嘉麻ひすいの生枝豆の栽培に携わる中で、地元のお豆腐店との繋がりで宮城県の納豆製造工場さんをご紹介いただきました。
今回その納豆工場さんとご縁をいただき、嘉麻ひすい大豆と納豆工場さんがタッグを組み、高級納豆として商品化いたしました。
納豆工場さんは、元々本業が大豆問屋ということもあり、キヨミドリという大豆品種があることは認識されていたそうですが、本当のキヨミドリ大豆(嘉麻ひすい大豆)を見るのは今回が初めてだったそう。
そして、キヨミドリを初めて見た時に「こんな綺麗な色の青大豆なら、美味しい納豆ができる!」と直感したそうです。
これが高級納豆「嘉麻ひすい納豆」の始まりです。
変わらないことの大切さ。一番のこだわり“手盛り製法”
蒸した大豆に納豆菌をかけ、じっくり発酵させて出来上がるのが「納豆」。
納豆は人と菌との共存のなかで生まれた素晴らしい食品の一つともいえます。
嘉麻ひすいの栽培に対するこだわりはもちろんのこと、そのこだわりから生まれた大豆を納豆にするという工程を担う納豆工場のこだわりもあります。
それは、機械を使わない「手盛り」の製法。
人の手で一つひとつを手盛りする作業は手間ひまは掛かるものですが、そのひと手間が「深い味わい」に繋がると考えられています。
時代は変化を続け、変わることの大切さももちろんありますが、「変わらないこと」の大切さもあります。
その「変わらない大切さ」から生まれる美味しさや安心・安全を追求し続けることが納豆作りの原点です。
人と人の繋がりで大豆が美味しい納豆に
夏に嘉麻市の農家さんが作付けした嘉麻ひすいの種。
それが秋に実り生枝豆となり、冬に大豆としての収穫を迎えます。
農家さんが愛情を込めて育てた大豆たちを、宮城県の納豆工場へ!
そして、納豆工場で丹精込めて加工され、丁寧に手盛りされた納豆がまた九州・嘉麻市に戻ってきます。
人と人との繋がりの強さを感じます。
嘉麻ひすい納豆の成分詳細
名称 | 納豆 |
---|---|
原材料名 | 大豆(国産)、納豆菌、えごまたれ(えごま発酵調味料、糖蜜、食塩、蜂蜜、魚醤、醸造酢、鰹節エキス) |
内容量 | 85g×6パック |
賞味期限 | 容器裏面に記載 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下)で保存してください |
栄養成分表示 | 1パック85gあたり |
エネルギー | 145.4kcal |
たんぱく質 | 12.1g |
炭水化物 | 10.1g |
脂質 | 6.3g |
食塩相当量 | 0.5g |
たれの食塩相当量 | えごまたれ 0.5g |
名称 | 大豆(国産)、納豆菌、えごまたれ(えごま発酵調味料、糖蜜、食塩、蜂蜜、魚醤、醸造酢、鰹節エキス) |
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内容量 | 85g×6パック |
賞味期限 | 容器裏面に記載 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下)で保存してください |
栄養成分表示 | 1パック85gあたり |
エネルギー | 145.4kcal |
たんぱく質 | 12.1g |
炭水化物 | 10.1g |
脂質 | 6.3g |
食塩相当量 | 0.5g |
たれの食塩相当量 | えごまたれ 0.5g |
嘉麻ひすい納豆 おすすめの美味しい食べ方
たれあり・たれなしで楽しむ添付されているのは、こだわりの無着色・無香料・保存料不使用のえごまタレ。 |
たれあり・たれなしで楽しむ添付されているのは、こだわりの無着色・無香料・保存料不使用のえごまタレ。 |
わさびをつけて納豆に混ぜるものとして定番なのが「からし」ですが、嘉麻ひすい納豆にはからしよりも「わさび」が合います。 |
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わさびをつけて納豆に混ぜるものとして定番なのが「からし」ですが、嘉麻ひすい納豆にはからしよりも「わさび」が合います。 |
| ビールのおつまみとして和食のお供というイメージの強い納豆ですが、わさびとの相性が良いということからお酒との相性もとても良いのです。 |
ビールのおつまみとして和食のお供というイメージの強い納豆ですが、わさびとの相性が良いということからお酒との相性もとても良いのです。 |
嘉麻ひすい大豆本来の甘味と食べやすさ
品種名「キヨミドリ」にもある通り、嘉麻ひすい大豆は一般的な大豆に比べて綺麗な緑色であることが特徴です。
ショ糖の量も多く含まれており、納豆や豆腐、煮豆などの加工品でも甘さが引き立ちます。
また、一般的な大豆に比べて柔らかさがあり、滑らかな食感をお楽しみいただけます。
贅沢な希少青大豆の高級納豆をご自宅用や手土産に
こだわりが詰まった嘉麻ひすい納豆。
この贅沢な味を、手土産としてお取り寄せ。
本商品はクラフト箱にお詰めしたものとなります。
クラフト箱の他に、ご挨拶やお礼などに最適な高級箱仕様の嘉麻ひすい納豆もご用意しております。
いずれも、送り先に納品書等は添付しておりませんのでご安心ください。
大切にお届けいたします
箱は緩衝材で包み、撥水加工を施した配送袋でお届けします。
実店舗販売について
通販でのお取り寄せ以外にも、実店舗にて販売もしております。
福岡県飯塚市と福岡県嘉麻市にお越しの際は、是非お立ち寄りください。
福岡県飯塚市鶴三緒にあるJAふくおか嘉穂の複合型ファーマーズマーケット「カホテラス」内の「かほ兵衛の台所」や「カッホー馬古屏」、「ゆめタウン 飯塚」他スーパーでも嘉麻ひすい納豆を販売しております。 ※かまチョクでの取扱商品とは異なりますのでご注意ください。
カホテラスへのアクセスJAふくおか嘉穂 複合型ファーマーズマーケット「カホテラス」内の「かほ兵衛の台所」
福岡県飯塚市鶴三緒1151-1 カッホー馬古屏へのアクセス産地形成促進を目的とした地元スーパー「カッホー馬古屏」
福岡県福岡県嘉麻市牛隈882番地1 ゆめタウンへのアクセスショッピングモール「ゆめタウン 飯塚」
福岡県飯塚市菰田西3丁目6-1 |
用途に合わせて選べる嘉麻ひすい納豆シリーズ
極上えごまたれ付 | 極上えごまたれ付 |
メディア出演
TNC西日本 [ももち浜ストア] | KBCテレビ [シリタカ!] | RKBラジオ [Toi toi toi] |
送料について
冷蔵便での配送となります。
複数口配送(配送先住所が同一の場合)を含んだ送料一覧表 ※税込
※スマートフォンの方は左右スクロールでご覧ください。
エリア | 日本郵便(チルド便) | |||
---|---|---|---|---|
1箱 | 2箱 | 3~6箱 | 7~10箱 | |
北海道 | 1,437円 | 1,743円 | 2,234円 | 2,571円 |
東北 | 1,437円 | 1,743円 | 2,234円 | 2,571円 |
関東 | 1,238円 | 1,552円 | 2,047円 | 2,250円 |
信越 | 1,238円 | 1,552円 | 2,047円 | 2,250円 |
北陸 | 1,083円 | 1,380円 | 1,891円 | 2,078円 |
中部・東海 | 1,083円 | 1,380円 | 1,891円 | 2,078円 |
関西・近畿 | 980円 | 1,295円 | 1,798円 | 1,992円 |
中国 | 902円 | 1,218円 | 1,712円 | 1,914円 |
四国 | 980円 | 1,295円 | 1,798円 | 1,992円 |
福岡県内 | 856円 | 1,163円 | 1,672円 | 1,867円 |
九州 | 902円 | 1,218円 | 1,712円 | 1,914円 |
沖縄 | 1,028円 | 1,365円 | 1,899円 | 2,101円 |
当商品の売買役務提供者
株式会社かま 有田栄公
〒820-0202 福岡県嘉麻市山野875-2
TEL:0948-42-1777