よくある質問
はい。
農家直送（産地直送）のかまチョクでは、美味しいお米や美味しい新米を農家から直接配送いたします。
新米は期間限定のため、通販の予約販売にて受付しております。
九州産 福岡県嘉麻市産の美味しいお米をお取り寄せいただけますので、ぜひご賞味ください。
【九州 福岡県産の新米 あなたはどちらを選びますか？】
≫ 麦わらを土に混ぜ込む難しい技術を用いて作られた元気つくし*の「七穂米」
*九州 福岡県産米「元気つくし」は令和5年米で4年連続最高位の「特Ａ」評価を獲得しているブランド米です。
記念日やお祝い事に健康を願って高級納豆の贈り物を！
日本の祝日や記念日、例えば敬老の日、父の日、母の日、長寿のお祝い、誕生日などで、贈り物に困ったことはありませんか？
そんな方にオススメな食べ物が『納豆』です。
納豆は季節を問わず楽しめる健康的な食べ物ですので、日々の感謝を伝えるのにぴったりです。
大容量の85gパック！両親や祖父母と一緒に分け合って食べるのにも最適です。
 | 九州・福岡県嘉麻市で栽培した国産大豆の希少青大豆キヨミドリ「嘉麻ひすい大豆」が高級納豆になりました。 無着色・無香料・保存料不使用のえごまタレ こだわりのたれをお付けしております。 |
納豆の健康効果
納豆の健康面での効果として、以下の様な効能があります。
- ビタミンB群による疲労回復効果
- ビタミンB群やビタミンEによる美肌効果
- 食物繊維による腸内環境正常効果・ダイエット効果
- 納豆菌による免疫力向上効果
- ナットウキナーゼによるコレステロール低下・血栓防効果
腸内ケアをすることで、心身ともに健康を目指せる食べ物（スーパーフード）のひとつが納豆です。
納豆はタンパク質も豊富？
大豆から製造される納豆には、大豆本来の良質といえるタンパク質が豊富に含まれています。
必須アミノ酸がバランスよく含まれているので、納豆ひとつでバランスよく栄養を補えるといった効果を得られます。
また、このタンパク質には善玉菌を増やす効果もあるといわれています。
祝日や記念日＜豆知識＞
敬老の日
多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し長寿を祝う日です。毎年9月の第3月曜日に設定されています。
父の日
お父さんへの感謝の気持ちを言葉や贈り物（ギフト）にして伝える日です。毎年6月の第3日曜日に設定されています。
母の日
お母さんへの感謝の気持ちを言葉や贈り物（ギフト）にして伝える日です。毎年5月の第2日曜日に設定されています。
＜長寿のお祝い＞
「これからも元気で健康で長生きしてね」という願いを込めて言葉や贈り物（ギフト）にして伝えるお祝いです。
還暦祝い（61歳 / 満60歳）
還暦（かんれき）とは、満60歳（数えで61歳）で生まれた年の干支を一巡して自分の生まれた干支に戻るので、「歴が還った」という意味から「還暦」と呼ばれます。
古希祝い（70歳）
古希（こき）とは、唐の詩人杜甫の曲江詩「酒債は尋常行く処に有り 人生七十古来稀なり（酒代のつけは日頃から行く場所にはどこにでもある。しかし、人生70年生きる人は古くから稀である）」というものから由来するといわれています。
喜寿祝い（77歳）
喜寿（きじゅ）とは、喜びの略字体が「七十七」と分解できることから喜寿と呼ばれます。
傘寿祝い（80歳）
傘寿（さんじゅ）とは、傘の略字体が「八十」と分解できることから傘寿と呼ばれます。
米寿祝い（88歳）
米寿（べいじゅ）とは、米の字を分解すると「八十八」になることから米寿と呼ばれます。
卒寿祝い（90歳）
白寿（はくじゅ）とは、「百」から「一」を取ると「白」になることから白寿と呼ばれます。
百寿祝い（100歳）
百寿（ひゃくじゅ）とは、百寿（ももじゅ）または紀寿（きじゅ）ともいいます。
100歳以上になると、毎年、上寿のお祝いとして祝います。
茶寿祝い（108歳）
茶寿（ちゃじゅ）とは、「茶」の字を分解すると「十、十、八十八」となり、合わせて百八として茶寿と呼ばれます。
皇寿祝い（111歳）
皇寿（こうじゅ）とは、「皇」の字を分解すると「白（99歳）、一、十、一」となり、合わせて百十一として皇寿と呼ばれます。
大還暦祝い（120歳）
大還暦（だいかんれき）とは、2回目の還暦を迎えたことになるため大還暦と呼ばれます。
天寿祝い（250歳）
天寿（てんじゅ）とは、寿命という意味もあり、「天寿を全うする」としてこの言葉が使われます。
納豆の原料である大豆にはイソフラボンが豊富に含まれており、骨粗しょう症予防やアンチエイジング（抗加齢）に効果的といわれています。
また、大豆に含まれるポリアミンという成分も運動機能の保持や健康寿命を延ばす効果があるといわれています。
納豆効果とは？
納豆効果として、以下の様な効能があります。
- ビタミンB群による疲労回復効果
- ビタミンB群やビタミンEによる美肌効果
- 食物繊維による腸内環境正常効果・ダイエット効果
- 納豆菌による免疫力向上効果
- ナットウキナーゼによるコレステロール低下・血栓防効果
腸内ケアをすることで、心身ともに健康を目指せる食べ物（スーパーフード）のひとつが納豆です。
納豆はタンパク質も豊富？
大豆から製造される納豆には、大豆本来の良質といえるタンパク質が豊富に含まれています。
必須アミノ酸がバランスよく含まれているので、納豆ひとつでバランスよく栄養を補えるといった効果を得られます。
また、このタンパク質には善玉菌を増やす効果もあるといわれています。
普通の納豆1パックは40g程度ですが、嘉麻ひすい納豆は85gの大サイズパックで提供しております。
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納豆を食べるにあたっての注意点
大豆の栄養を更に増幅させた納豆ですが、食べ過ぎには注意しましょう。
良薬であっても過度な摂取は身を壊してしまいます。
また、納豆以外の食べ物もバランスよく摂取することも大切です。
栄養豊富な納豆の効果で、健康づくりに役立ててみてはいかがでしょうか。
お米を農家から直接買う（農家直送・産地直送の通販で買う）メリットは、お米本来の味を味わうことができることです。
お米の本当の味を知っていますか？
市販のお米
同じ品種を育てる農家さんのお米が混ざっていることがほとんどです。
産地と品種は同じでも、農家さんの作り方が違えばお米の品質や風味にばらつきが生まれます。
通販(産直) お米
農家さんから直接買うこと（農家直送）ができるので、純度100%（ノーブレンド）のお米を味えます。
また、店頭に並べるための輸送が必要ないため、お米をスピード良くお届けでき、鮮度を維持し品質の低下を抑えることができます。
当サイト「かまチョク」では、農家さんが丹精込めて減農薬（こだわりの有機肥料）で作った新米をご予約いただけます。
旬な時期の新米をぜひご賞味ください。
【九州 福岡県産の新米 あなたはどちらを選びますか？】
枝付き枝豆を美味しく食べるために大切なこと
枝付き枝豆は新鮮さに違いがあります。
生枝豆は収穫直後から鮮度が落ちていきます。
枝付きの場合、枝からの養分や水分が失われづらくなるため、鮮度・美味しさを保てて日持ちします。
嘉麻ひすいの生枝豆は、新鮮さに最もこだわっています。
幻の生枝豆を最も美味しい状態で食べていただく為、枝付きに加えさらに根付きの状態でお届けしております。
届いたその日は枝もさやも青々としており、食べるには最も適した日となります。
その日のうちに食べれる量はすぐに茹で、お早目にお召し上がりください。
ポイント：さやを房から取るのは、その日に食べる分だけに！
3日目になると、黄色味がかった見た目になっていきますが、茹でると中身は鮮やかな緑色でぷりっぷりのままです。
根付き枝付き枝豆を通販で取り寄せ |
実は夜に納豆を食べるのが効果的でおすすめです。
※朝と夜で、それぞれ効果に対するメリットが異なります。
納豆の効果 ①
血液をサラサラに
「ナットウキナーゼ」が、夜中から朝方にかけて固まりやすくなる血液をサラサラにする効果があります。
納豆の効果 ②
安眠・熟睡
睡眠物質を作る「トリプトファン」が、睡眠を促す「メラトニン」の原料となり睡眠の質を高めてくれます。
納豆の効果 ③
成長ホルモンの分泌を高める
納豆には「アルギニン」が含まれており、睡眠中に分泌される成長ホルモンを助ける効果があります。
納豆を夜に食べてみるのはいかがでしょうか。
納豆を食べる習慣をつけて美容や健康に一役買えると尚よいですね。
お世話になっている方への贈り物や自分への贅沢なご褒美に高級納豆はいかがですか 『お世話になっている方への贈り物』 | |
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大容量 85g×6パック |
枝豆と大豆は何が違う？栄養素や成分の違いは？
枝豆と大豆の違いは、収穫する時期の違いになります。
つまり、枝豆と大豆は同じ種苗から育つということです。
成熟する前に収穫すると枝豆に、成熟してから収穫すると大豆にといった具合です。
枝豆と大豆の栄養の違い
お酒のつまみや節分で活躍する枝豆・大豆は、栄養価が高いのも特徴ですが、それぞれの栄養素は異なります。
タンパク質・カルシウム・ビタミン・食物繊維などの栄養分が代表的なものです。
枝豆
美容・健康の味方「葉酸」や「ビタミンC」を多く含んでいます。
大豆
畑の肉とよばれるに値する「タンパク質」を多く含んでいます。
通販かまチョクでは、希少な生枝豆を取り寄せできます。
はい。美味しい枝豆を通販（産地直送）でお取り寄せいただけます。
- 国産
- 九州産
- 福岡県産
- 嘉麻市産
枝豆を取り寄せできる通販サイト[かまチョク]では、美味しい枝豆である嘉麻ひすい生枝豆の取り扱いをしております。
国産で希少価値の高い少し高級な枝豆を産地直送にてお取り寄せいただけます。
日本国内で消費されている国産大豆は約6～7％と低いです。
その中でも、キヨミドリ大豆は国内で3～4か所でしか栽培がされていません。
日本の農業において、大豆は畑の肉と呼ばれるほど重要な作物の一つです。
しかし、国内大豆の9割が輸入大豆で、自給率は非常に低いという実態があります。
その中でも、キヨミドリ生枝豆を食べることができるのは、わずか数百人。
さらに、キヨミドリ大豆を使った加工品も限られた方しか食べることができません。
そんな希少な青大豆を、私たちは大切に育てています。
青大豆の嘉麻ひすいは甘味と食べやすさが特徴です！
品種名「キヨミドリ」にもある通り、青大豆の嘉麻ひすい大豆は一般的な大豆に比べて綺麗な緑色であることが特徴です。
また、豆や房は小ぶりですが、甘味と新鮮さが感じられる歯応え、風味も特徴のひとつです。
砂糖の主な成分であるショ糖の量も多く含まれており、納豆や豆腐、煮豆などの加工品でも甘さが引き立ちます。
一般的な大豆に比べて柔らかさがあり、滑らかな食感をお楽しみいただけます。
嘉麻ひすい大豆の栽培は地元嘉麻市の農家さんが一から手作業で行っております。
希少価値の高い品種のため毎年たくさんの量を作ることはできませんが、精一杯手をかけて大事に育てています。
はい、嘉麻ひすい大豆は品質検査を継続的に行っています。
嘉麻ひすい大豆は「大豆同一品種判定検査」を継続的に行い、原種となる希少青大豆キヨミドリと同一品種であるという検査結果をいただいております。
育つ環境により元々の原種とかけ離れた品質となっていったり、産地偽装・品種偽装などが多い中で、お客様に安心して購入いただけることを目的に取り組んでおります。
はい、スーパーでは単品（バラ売り）での販売もしております。
カホテラス内のスーパー[かほ兵衛の台所]にて高級納豆の嘉麻ひすい納豆を販売しております。
納豆を単品（バラ売り）でご用意しております。
※別途、クラフト箱をご購入いただけます。
■JAふくおか嘉穂 複合型ファーマーズマーケット「カホテラス」
福岡県飯塚市鶴美緒1151-1
スーパーの[カッホー馬古屏]でも高級納豆の嘉麻ひすい納豆を販売しております。
納豆を単品（バラ売り）でご用意しております。
■ショッピングモール「ゆめタウン 飯塚」
福岡県嘉麻市牛隈882番地1
スーパー（デパート・百貨店）の[ゆめタウン]でも高級納豆の嘉麻ひすい納豆を販売しております。
納豆を単品（バラ売り）でご用意しております。
■ショッピングモール「ゆめタウン 飯塚」
福岡県飯塚市菰田西3丁目6-1
通販で納豆をお取り寄せ